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Peñafiel suspende producción por altos niveles de arsénico encontrados por Consumer Reports

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La organización estadounidense Consumer Reports, encargada de realizar diversas pruebas a productos que se ofrecen en el mercado, informó que detectó 11 marcas que presentan niveles inseguros de arsénico en sus productos, entre ellos la marca Peñafiel.

11 marcas, de un total de 130 que fueron evaluadas, presentaron niveles de arsénico (parts per billion) que son superiores al límite federal que es de 10ppb, establecido por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés).

La marca mexicana presentó niveles de hasta 18.1, muy por encima del límite permitido. Debido a esto, se emitió una alerta para evitar que productos ‘potencialmente infractores’ circularan en el mercado estadounidense. La bebida podía encontrarse con facilidad en tiendas minoristas de algunos estados y en Amazon.

Keurig Dr Pepper detuvo la producción de Peñafiel en México debido a la alerta de Consumer Reports.

Imagen: Consumer Reports

Durante dos semanas dejará de producirse la bebida mientras la empresa buscará mejores medidas de filtración y eliminación del químico. Dicho estudio indicó que las marcas pueden emplear varios procesos para eliminar arsénico de sus productos.

Los daños del arsénico

El arsénico es un metal pesado, puede encontrarse naturalmente en la tierra, el agua o incluso en algunos alimentos. Sin embargo, el consumo regular en periodos prolongados puede provocar severos problemas cardiovasculares, ciertos tipos de cáncer y otros problemas de salud, señala James Dickerson, director científico de Consumer Reports.

Por esta razón, se estableció el límite de nivel en 10 ppb. Cabe destacar que la marca mexicana, fue incautada antes por la FDA por la misma razón.

Actualmente Peñafiel cuenta con 26 centros de distribución y cuatro plantas establecidas en Jalisco, Puebla y dos en el Estado de México.

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