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quelites Los quelites ayudan en la prevención de gastritis
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  El quelite, planta tradicional mexicana, pueden ayudar como auxiliar en enfermedades gastrointestinales.
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  Un grupo de científicos de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Autónoma de México, descubrió que el quelite, una planta tradicional mexicana, puede ayudar como auxiliar en enfermedades gastrointestinales.
   
  La investigación acerca de esta planta, concluyó que incide sobre la bacteria Helicobacter pylori, de la cual una de las enfermedades que más relacionada está es la gastritis.
   
  Irma Romero Álvarez, del Departamento de Bioquímica de la Facultad, encabezó el estudio y detectó que todas las especies de quelites inhiben a la bacteria, muchas veces mejor que el metronidazol, un antibiótico y antiparasitario.
   
  Aunque en México existen alrededor de 500 especies de quelites que se encuentran distribuidas en todo el país, este estudio analizó tres especies: alache, del Estado de México, chepil, de Oaxaca y Chaya de la Península de Yucatán.
   
  Los quelites contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales, fibra y compuestos anti H. Pylori que aunque no curan completamente la gastritis, si pueden mantenerla al margen, por lo cual su consumo es más bien preventivo.
   
  Con el simple hecho de prepararlos de forma tradicional se puede disfrutar de todas sus propiedades para nuestro cuerpo.
   
  “Queríamos determinar si además de su valor nutricional, los quelites podían tener alguna propiedad en el control de enfermedades, para darle un valor agregado y favorecer su consumo”.
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  Los expertos reconocieron que el cultivo de esta y otras especies tradicionales en México han sido subvaloradas y subutilizadas, por lo que pasan a ser poco apreciadas por los productores y consumidores.
   
  Este descubrimiento podría seguir ayudando a descubrir como controlar uno de los padecimientos más frecuentes en la sociedad y evitar que su descuido se convierta en un cáncer gástrico o úlceras pépticas.
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  Salud
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  <p><a href="https://www.yucatan.com.mx/salud/el-quelite-poderoso-remedio-contra-la-gastritis-senala-estudio" rel="nofollow">https://www.yucatan.com.mx/salud/el-quelite-poderoso-remedio-contra-la-gastritis-senala-estudio</a></p>
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