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Alimentación ¿Sabías que la UNAM produce 139 toneladas de huevo de alta calidad al año?

La UNAM no sólo se dedica a la educación e investigación de alto nivel y al fomento de la cultura, también es productora de huevo de alta calidad. Su Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Avícola (CEIEPAv) produce al año 61 toneladas de huevo rojo y 78 toneladas de blanco. A propósito del Día Mundial del huevo, que...
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